Việc tỉa lá gốc của cây cà chua và dưa leo được thực hiện để tập trung sức mạnh của cây vào việc phát triển quả. Khi cây ra hoa và bắt đầu phát triển quả, nó sẽ tiêu tốn năng lượng và dinh dưỡng từ các lá non để nuôi quả. Tuy nhiên, nếu cây có quá nhiều lá, nó sẽ tiêu tốn quá nhiều năng lượng và dinh dưỡng để duy trì chúng, dẫn đến việc quả không phát triển đầy đủ hoặc không đạt chất lượng tốt. Bằng cách tỉa bỏ một số lá non, cây sẽ tập trung sức mạnh vào việc phát triển quả, giúp cho quả chín nhanh hơn và đạt chất lượng tốt hơn.