Quá trình dinh dưỡng ở động vật bao gồm các giai đoạn sau: 1. Lấy thức ăn: Động vật có thể lấy thức ăn từ môi trường sống theo kiểu lọc, hút và ăn thức ăn rắn. 2. Tiêu hóa thức ăn: Sau khi lấy thức ăn, thức ăn sẽ được tiêu hóa trong hệ tiêu hóa của động vật. Quá trình này bao gồm nghiền nhỏ thức ăn, biến đổi các chất dinh dưỡng có kích thước lớn, cấu tạo phức tạp thành các phân tử nhỏ, đơn giản mà cơ thể hấp thụ được. 3. Hấp thu: Sau khi tiêu hóa, các chất dinh dưỡng từ thức ăn được hấp thu vào cơ thể thông qua cơ quan tiêu hóa. 4. Đồng hóa: Sau khi được hấp thu, các chất dinh dưỡng được hệ tuần hoàn vận chuyển đến các tế bào trong cơ thể và được đồng hóa thành các chất hữu cơ phức tạp. Quá trình này tạo nên cấu trúc mô, cơ quan của cơ thể và tích lũy năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống. 5. Thải chất cặn bã: Thức ăn không tiêu hóa được và không hấp thu sẽ bị thải ra khỏi cơ thể dưới dạng phân. Đó là các giai đoạn của quá trình dinh dưỡng ở động vật.