29/12/2023
Làm sao để có câu trả lời hay nhất?
29/12/2023
29/12/2023
"Bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" - Đó là những điều đặc trưng ngày Tết không thể thiếu ở Việt Nam. Đặc biệt là bánh chưng - thức bánh truyền thống trong câu truyện từ đời vua Hùng được lưu truyền cho đến tận ngày nay và luôn được đặt lên vị trí trang trong trên ban thờ tổ tiên mỗi gia đình vào dịp Tết đến, xuân về. Vào những ngày cuối năm, gia đình em lại cùng nhau quây quần ở nhà ông bà để cùng nhau tự gói những chiếc bánh chưng đặt lên ban thờ tổ tiên. Đó cũng là những trải nghiệm hạnh phúc mà em chờ đợi nhất trong một năm.
Ông em được mệnh danh là nghệ nhân gói bánh trong làng. Bánh chưng tự tay ông làm có hương vị rất đặc biệt. Tay ông thoăn thoắt xếp từng tấm lá dong lên khuôn bánh. Sau đó, từng nguyên liệu một được đổ đầy vào trong khuôn. Ông khéo léo gấp lá dong và dùng sợi lạt để buộc bánh. Chẳng mấy chốc mà chồng bánh cao dần, cao dần lên. Anh trai cùng em phụ trách canh bếp lửa. Hai anh em trong lúc chờ bánh chín nói không biết bao nhiêu là chuyện. Sau sáu tiếng, một mùi hương thơm phức xộc lên mũi. Bánh chưng ở quê khác hẳn với thành phố. Khuôn bánh nhỏ nhưng hương vị lại đậm đà và ngon hơn. Ai nấy đều xuýt xoa khen ông nội khéo gói bánh.
Gói bánh chưng ngày Tết là một phong tục truyền thống ý nghĩa, cần được gìn giữ bởi: "thấy bánh chưng là thấy Tết". Ngày Tết sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi bánh chưng xanh.
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Copyright © 2024 fqa.vn All Rights Reserved