.Giai đoạn sinh trưởng và phát triển ở người được chia thành các giai đoạn sau:

1. Giai đoạn thai nhi: Bắt đầu từ khi phôi được thụ tinh cho đến khi sinh ra. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng của mẹ rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng của thai nhi. Mẹ cần cung cấp đủ các chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3.
2. Giai đoạn trẻ sơ sinh: Bắt đầu từ khi sinh ra cho đến khi trẻ đạt đủ 1 tuổi. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng của trẻ cần tập trung vào việc cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển nhanh chóng của cơ thể. Trẻ cần được cho bú sữa mẹ hoặc sữa công thức đủ chất lượng và đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết.
3. Giai đoạn trẻ em: Bắt đầu từ khi trẻ đạt 1 tuổi cho đến khi trẻ đạt đủ 10-12 tuổi. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng của trẻ cần đa dạng và cân đối, bao gồm các nhóm thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại rau, quả, ngũ cốc và các loại hạt. Trẻ cần được cung cấp đủ năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất để hỗ trợ sự phát triển toàn diện của cơ thể.
4. Giai đoạn tuổi dậy thì: Bắt đầu từ khi trẻ đạt đủ 10-12 tuổi cho đến khi trưởng thành. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng cần tập trung vào việc cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là sự phát triển của hệ xương và hệ thần kinh. Trẻ cần được cung cấp đủ canxi, protein, vitamin D và các chất dinh dưỡng khác.

Trong mỗi giai đoạn, lưu ý rằng chế độ dinh dưỡng phải đảm bảo đủ năng lượng và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của cơ thể. Ngoài ra, việc cung cấp đủ nước và duy trì một lối sống lành mạnh cũng rất quan trọng.