Để xác định số ý đúng với vai trò của nước trong tế bào, chúng ta sẽ phân tích từng ý: (1) Nước trong tế bào luôn được đổi mới hằng ngày: **Đúng**. Nước trong tế bào thường xuyên được thay thế và tái sử dụng. (2) Nước tập trung chủ yếu ở chất nguyên sinh trong tế bào: **Đúng**. Nước chủ yếu có mặt trong chất nguyên sinh (cytosol) của tế bào. (3) Nước tham gia vào phản ứng thủy phân trong tế bào: **Đúng**. Nước là một yếu tố quan trọng trong các phản ứng thủy phân, giúp phân giải các phân tử lớn thành các đơn vị nhỏ hơn. (4) Nước có liên kết với các phân tử nhờ liên kết hidro: **Đúng**. Nước có khả năng tạo liên kết hidro với các phân tử khác, điều này rất quan trọng trong nhiều quá trình sinh học. (5) Nước có tính phân cực thể hiện ở vùng oxi mang điện tích dương và vùng hidro mang điện tích âm: **Sai**. Thực tế, nước có tính phân cực với vùng oxy mang điện tích âm và vùng hidro mang điện tích dương. Tóm lại, có 4 ý đúng với vai trò của nước trong tế bào. Do đó, đáp án là: **C. 4**.