4. Tuần 24

Ăn hàng, uống quán

Câu 1: Khảo sát về thói quen ăn uống của gia đình.

Đề bài:

-Lập nhóm nhà báo và phân công người phỏng vấn, người ghi chép…

- Mỗi nhóm nhà báo khảo sát một tổ.

- Đưa ra nhận xét về thói quen ăn uống của các gia đình.

Phương pháp giải:

Em thảo luận theo nhóm và làm theo hướng dẫn để hoàn thành.

Lời giải chi tiết:

Học sinh tự thực hiện.

Câu 2

Thảo luận về chủ đề "Ra hàng hay ở nhà?".

Đề bài:

-Chia lớp thành hai: một đội ủng hộ và một đội phản đối việc ăn uống ngoài hàng quán.

- Đưa ra các lý do để bảo vệ ý kiến của đội mình.

Phương pháp giải:

 Em hoạt động theo nhóm để hoàn thành.

Lời giải chi tiết:

-Đội phản đối:

-Món ăn ở hàng quán đa dạng hơn.

- Tiết kiệm thời gian.

- Cách chế biến ngon và hợp khẩu vị của người trẻ hiện nay.

-Đội phản đối: 

+Ăn uống ở hàng quán ko bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe: Sẽ an toàn nếu chính tay bạn lựa chọn nguyên liệu và chế biến những món ngon cho cả nhà.

+ Gây tốn kém, tăng chi phí cho gia đình.

+ Không có không gian riêng cho gia đình.

Cẩm nang ăn uống an toàn.

Đề bài: Xây dựng cẩm nang đảm bảo an toàn khi ăn uống bên ngoài.

-Mỗi nhóm lựa chọn làm một cẩm nang theo gợi ý:

- Nêu các nguyên tắc giữ vệ sinh dựa trên điều em quan sát và tìm hiểu được về việc ăn uống ngoài hàng quán.

- Trưng bày cẩm nang của nhóm mình và nhận xét về cẩm nang của các nhóm khác.

Phương pháp giải:

 Em cùng các bạn  làm theo hướng dẫn để hoàn thành.

Lời giải chi tiết:

-Những nguyên tắc giữ vệ sinh khi ăn ở hàng quán.

+Rửa tay, sát khuẩn trước khi ăn

+ Lau sạch bát đũa và đũa thìa trước khi ăn.

+ Lựa chọn quán ăn uy tín, đảm bảo chất lượng.

+ Khi ăn phát hiện vấn đề phải dừng ăn và báo lại cho chủ quán.

+....

Học sinh tự thực hiện.