Trả lời câu hỏi 1 - Mục 1 trang 89

1. Nội dung câu hỏi 

Vì sao chúng ta cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật?

2. Phương pháp giải 

Thức ăn chứa chất đạm từ động vật và thực vật đều tốt cho sức khoẻ, cần bổ sung hợp lý. 

3. Lời giải chi tiết 

Thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc động vật có một số thành phần cần thiết cho sự phát triển cơ thể nhưng lại khó hấp thụ. Chất đạm có nguồn gốc thực vật cơ thể dễ hấp thụ nhưng thiếu một số thành phần cần thiết đối với sự phát triển cơ thể. Chính vì vậy cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật.