Trả lời câu hỏi 2 - Dừng lại và suy ngẫm - Mục II trang 40

1. Nội dung câu hỏi

Con đường hô hấp hiếu khí và lên men gồm những giai đoạn nào? Nguyên liệu và sản phẩm của từng giai đoạn là gì?

2. Phương pháp giải

Hô hấp hiếu khí là con đường phổ biến ở thực vật, xảy ra trong điều kiện có O₂, gồm 3 giai đoạn là đường phân, chu trình Krebs và chuỗi truyền electron. Năng lượng thu được khi phân giải hiếu khí 1 phân tử glucose là 30 - 32 ATP.

Lên men diễn ra trong điều kiện môi trường thiếu O₂, gồm 2 giai đoạn là đường phân và lên men; 1 phân tử glucose qua lên men chỉ thu được 2 ATP.

3. Lời giải chi tiết

- Con đường hô hấp hiếu khí:

+ Gồm 3 giai đoạn: đường phân, oxy hóa pyruvate và chu trình Krebs, chuỗi truyền electron.

+ Nguyên liệu và sản phẩm của từng giai đoạn:

- Con đường lên men:

+ Gồm 2 giai đoạn: đường phân và lên men.

+ Nguyên liệu và sản phẩm của từng giai đoạn: