Trả lời câu hỏi 2 - Mục II trang 167

1. Nội dung câu hỏi

Khẩu phần ăn thiếu iodine có thể dẫn đến hậu quả gì đối với sức khỏe
 

2. Phương pháp giải

Nắm được hậu quả đối với sức khỏe khi khẩu phần ăn thiếu iodine

3. Lời giải chi tiết

Khẩu phần ăn thiếu iodine có thể gây ra một số hậu quả như:

- Nếu thiếu iodine ở phụ nữ mang thai sẽ dễ gây ra sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non.

- Nếu thiếu iodine ở trẻ em sẽ gây bệnh bướu cổ, thiểu năng tuyến giáp dẫn đến ảnh hưởng lớn đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ (trẻ chậm lớn, trí não kém phát triển). Bướu cổ ở người lớn sẽ khiến hoạt động thần kinh giảm sút, trí nhớ kém.