Trả lời câu hỏi hình ảnh 2 - Mục 2 trang 76

1. Nội dung câu hỏi 

Thực hành từ bước 1 đến bước 3. Báo cáo kết quả: Nhận xét về độ nở của bột mì trước và sau khi ủ?  

2. Phương pháp giải 

Em thực hiện các thao tác làm bánh mì và nhận xét. 

3. Lời giải chi tiết 

Nhận xét: Trước khi ủ bột mì chưa nở, sau khi ủ bột mì nở to hơn.