Trả lời câu hỏi thảo luận 6 - Mục 1 trang 146

1. Nội dung câu hỏi:

Dựa vào hiểu biết về dinh dưỡng và tiêu hóa, hãy:
a) Trình bày nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tiêu hóa.
b) Đề xuất phương pháp ăn, uống khoa học để phòng, chống các bệnh về tiêu hóa cho bản thân và gia đình. 

2. Phương pháp giải:

Dựa vào hiểu biết và kinh nghiệm của bản thân để trả lời câu hỏi.

3. Lời giải chi tiết:

a) Nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tiêu hóa:
- Thói quen ăn uống không khoa học; thường xuyên sử dụng đồ ăn cay nóng, dầu mỡ; sử dụng chất kích thích.
- Ngộ độc thực phẩm: sử dụng thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn, nấm mốc; thực phẩm chế biến không đúng cách,…
- Sinh hoạt không điều độ, căng thẳng, lo âu; không luyện tập thể dục, thể thao.    
b) Đề xuất phương pháp ăn, uống khoa học để phòng, chống các bệnh về tiêu hóa cho bản thân và gia đình: 
- Có chế độ dinh dưỡng hợp lí, uống đủ nước, bổ sung chất xơ, lợi khuẩn; hạn chế sử dụng chất kích thích.
- Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tạo bầu không khí vui vẻ khi ăn; xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh.