Trả lời câu hỏi vận dụng 1 - Mục 1 trang 79

1. Nội dung câu hỏi 

Làm cách nào để nhận biết thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc?

2. Phương pháp giải 

Em quan sát một số thực phẩm bị nấm mốc và nhận xét. 

3. Lời giải chi tiết 

- Mốc xanh trắng trên bề mặt thực phẩm.

- Thực phẩm bị thay đổi mùi vị.

- Thực phẩm bị mềm nhũn, ẩm ướt.