Trả lời câu hỏi vận dụng 1 - Mục II trang 161

1. Nội dung câu hỏi

Giải thích tại sao không nên ăn quá nhiều muối, đường

2. Phương pháp giải

Khi ăn nhiều muối đường làm mất cân bằng thành phần chất tan của cơ thể

3. Lời giải chi tiết

Không nên ăn quá nhiều muối, đường vì: Ăn quá nhiều muối, đường sẽ làm mất cân bằng thành phần chất tan của môi trường trong cơ thể, khiến các cơ quan bài tiết (gan, thận) phải tăng cường hoạt động để đưa thành phần chất tan của môi trường trong cơ thể về trạng thái cân bằng.

Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, các cơ quan bài tiết này bị suy yếu, không đủ khả năng duy trì cân bằng môi trường trong cơ thể, từ đó, dẫn đến nhiều bệnh lí nguy hiểm cho cơ thể như tăng huyết áp, đái tháo đường, các bệnh tim mạch hay các bệnh về thận,…