Mở đầu trang 33 SGK Công nghệ 6

Đề bài

Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thịt

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm đã qua sơ chế hoặc thực phẩm tươi sống theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công để tạo thành nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm.

Chế biến là một trong phương pháp bảo quản thực phẩm, tuy nhiên sản phẩm sau khi chế biến khác biệt với nguyên liệu ban đầu.

Lời giải chi tiết

Một số món ăn được chế biến bằng thịt là:

   + Thịt đông

   + Giò chả

   + Thịt rang

   + Sườn chua ngọt

   + Đậu nhồi thịt.