Các loại đất ở Hưng Yên bao gồm: 1. Đất phù sa: Đất phù sa nằm trong đê của hệ thống sông Thái Bình, có màu nâu nhạt, xám vàng, đất chua. 2. Đất nông nghiệp: Đất trồng cây hàng năm chiếm diện tích lớn, đất này được sử dụng cho sản xuất nông nghiệp. 3. Đất chuyên dùng: Đất được sử dụng cho các mục đích khác như đất sử dụng công nghiệp, đất sử dụng dân cư, đất sử dụng giao thông vận tải, vv. Các sông ở Hưng Yên bao gồm: 1. Sông Hồng: Sông Hồng chảy qua Hưng Yên khoảng 58 km, tạo thành giới hạn tự nhiên về phía Tây của tỉnh. Sông Hồng còn được gọi là sông Thiên Mạc đến Kim Động và thành phố Hưng Yên gọi là Đằng Giang. 2. Sông Luộc: Sông Luộc chảy phía Nam của tỉnh Hưng Yên. Các khoáng sản ở Hưng Yên bao gồm: 1. Than nâu: Hưng Yên có nguồn than nâu thuộc bể than nâu vùng đồng bằng sông Hồng, có trữ lượng rất lớn hơn 30 tỷ tấn. Tuy nhiên, hiện chưa được khai thác. 2. Cát và sỏi: Cát và sỏi phân bố chủ yếu trên sông Hồng, thành phố Yên Bái, huyện Trấn Yên, Văn Yên, sông Chảy, huyện Lục Yên, Yên Bình và rải rác ở các suối ngòi trên địa bàn tỉnh.