Trong tác phẩm "Chí Phèo" của nhà văn Nam Cao, bát cháo hành là một trong những biểu tượng tượng trưng quan trọng thể hiện tình người và lương thiện trong cuộc sống khó khăn của người dân nông thôn Việt Nam thời kỳ trước Cách mạng tháng Tám.

Chí Phèo, nhân vật chính của câu chuyện, là một người nông dân hiền lành và đơn giản. Anh sống trong cảnh nghèo khó và bị xã hội xô đẩy, biến anh thành một kẻ tội phạm. Cuộc đời của Chí Phèo đầy bi kịch và khó khăn, nhưng một biểu tượng quan trọng thể hiện tình người trong tác phẩm là bát cháo hành. Bát cháo hành xuất hiện trong tình cảnh khi Chí bị thổ và Thị Nở, một người phụ nữ hiền lành và đáng thương, chăm sóc anh. Thị Nở nấu cho Chí một bát cháo hành, món ăn đơn giản nhưng đậm đà tình người. Bát cháo hành không chỉ là thức ăn, mà còn là biểu tượng của tình yêu và lòng nhân ái. Thị Nở không để Chí Phèo cảm thấy cô đơn và bị bỏ rơi, mà thể hiện tình thương và sự quan tâm tới anh. Ngoài việc thể hiện tình người và lòng nhân ái, bát cháo hành còn có ý nghĩa về sự tỉnh táo và suy tư. Sau khi thử thất bại trong cuộc thám hiểm tới thành phố lớn, Chí Phèo trở về với cuộc sống bình dị và ăn bát cháo hành của Thị Nở. Bát cháo hành này không chỉ giúp anh ta phục hồi sức khỏe mà còn giúp anh ta nhận thức được tầm quan trọng của cuộc sống đơn giản và tình người. Anh nhớ lại quá khứ khi phải săn sóc cho "bà ba", và cảm thấy nhục hơn là thích, rồi anh thấy sợ. Bát cháo hành khiến Chí Phèo bắt đầu suy tư về cuộc sống và lòng lương thiện của mình. Tóm lại, bát cháo hành trong tác phẩm "Chí Phèo" của Nam Cao là một biểu tượng tượng trưng của tình người, lòng nhân ái và sự tỉnh táo trong cuộc sống khó khăn và đầy bi kịch của người dân nông thôn Việt Nam thời kỳ đó.