18/03/2024
Làm sao để có câu trả lời hay nhất?
18/03/2024
19/03/2024
Thành phần chính của chế phẩm này là Fructozơ (khoảng 38.5%) và Glucozơ (31%). Hàm lượng đường cao dẫn đến áp suất thẩm thấu trong mật ong cao, có thể ức chế sự phát triển, sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc. Hầu hết vi khuẩn và nấm mốc không thể phát triển dưới hoạt độ nước 0,75, trong khi mật ong là 0,6.
18/03/2024
Trong mật ong, hầu như không có vi khuẩn gây bệnh do nhiều lý do. Một trong số đó là do mật ong có độ pH khoảng từ 3 đến 4,5 và axit trong mật ong sẽ tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn muốn phát triển. Điều này khiến cho vi khuẩn và các sinh vật khác khó sống sót trong môi trường này. Ngoài ra, mật ong còn chứa chất kháng khuẩn hydro peroxide, giúp ức chế sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật. Các thành phần kháng khuẩn trong mật ong cũng được liên kết với phytochemicals, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Copyright © 2025 fqa.vn All Rights Reserved