25/09/2024
Làm sao để có câu trả lời hay nhất?
25/09/2024
25/09/2024
Thành phần cấu tạo của protein
1. Các nguyên tố hóa học chính:
Protein chủ yếu được cấu tạo từ các nguyên tố hóa học sau:
Carbon (C): Là thành phần cốt lõi tạo nên khung carbon của phân tử protein.
Hydro (H): Có mặt trong các nhóm chức của amino acid.
Oxygen (O): Có trong các nhóm chức carboxyl (-COOH) và các nhóm chức khác của amino acid.
Nitrogen (N): Có trong nhóm amin (-NH2) của amino acid.
Một số nguyên tố khác: Ngoài ra, protein còn có thể chứa một số nguyên tố khác như lưu huỳnh (S), photpho (P) tùy thuộc vào loại protein cụ thể.
2. Đơn phân của protein: Amino acid
Định nghĩa: Amino acid là đơn vị cơ bản cấu tạo nên protein.
Cấu trúc chung: Mỗi amino acid bao gồm:
Một nguyên tử carbon trung tâm (α-carbon).
Một nhóm carboxyl (-COOH).
Một nhóm amin (-NH2).
Một nguyên tử hydro (H).
Một nhóm biến đổi R (side chain): Đây là nhóm đặc trưng cho từng loại amino acid, quyết định tính chất hóa học và vật lý của nó.
Các loại amino acid: Có 20 loại amino acid khác nhau được mã hóa bởi mã di truyền, mỗi loại có một nhóm R khác nhau.
25/09/2024
Thành phần cấu tạo của protein trong tế bào
- Các nguyên tố hóa học chính
Protein là đại phân tử sinh học quan trọng, được cấu tạo chủ yếu từ các nguyên tố hóa học sau:
- Đơn phân của protein: Amino acid
Cấu tạo chung: Mỗi amino acid bao gồm một nguyên tử carbon trung tâm liên kết với:
- Liên kết peptit
- Cấu trúc của protein
Protein có các cấp độ cấu trúc khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp:
- Chức năng của protein
Protein đảm nhận nhiều chức năng quan trọng trong tế bào và cơ thể sinh vật, bao gồm:
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Copyright © 2025 fqa.vn All Rights Reserved