Tải APP FQA Hỏi & đáp bài tập

Giải bài 9.5 trang 25, 26 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều

Admin FQA

28/09/2023, 20:11

Đề bài

Cho các từ/cụm từ: lương thực, thực phẩm, bảo quản, tươi sống, chế biến. Hãy chọn từ/cụm từ phù hợp điền vào chỗ ... để hoàn thành các phát biểu sau:

a) Gạo, ngô, khoai, sắn là các loại ...(1)... chính ở Việt Nam.

b) Thịt, cá, tôm là các ...(2)... thường được dùng trong các bữa ăn hằng ngày. Chúng được ....(3)... để trở thành các món ăn.

c) Các thực phẩm ở dạng ...(4)... như thịt, cá cần được ...(5)... ở nhiệt độ thích | hợp để bảo đảm an toàn cũng như tăng thời gian sử dụng.

d) Các ... (6)..., ...(7)... cung cấp năng lượng và các chất thiết yếu giúp chúng ta có một cơ thể khoẻ mạnh.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

- Lương thực (thành phần chủ yếu là tinh bột): gạo, ngô, khoai, sắn…

- Thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa…được dùng để làm món ăn

- Bảo quản: giúp thức ăn được giữ lâu hơn, không bị hỏng

- Tươi sống: cá, tôm, cua, rau, củ…

- Chế biến: để thành các món ăn như: cơm, cá rán, thức ăn đóng hộp

Lời giải chi tiết

a) (1) lương thực

b) (2) thực phẩm, (3) chế biến

c) (4) tươi sống, (5) bảo quản

d) (6) lương thực, (7) thực phẩm

Fqa.vn

Bài giải cùng chuyên mục

Giải bài 9.2 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Phát biểu nào dưới đây đúng? A. Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột. B. Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm. C. Thực phẩm bị biến đổi tính chất vẫn sử dụng được. D. Các thực phẩm phải nấu chín mới sử dụng được.

Giải bài 9.3 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Trong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể? (1) Chất đạm (2) Chất béo (3) Tinh bột, đường (4) Chất khoáng A. (1), (2) và (4). B. (2), (3) và (4). C. (1), (2), (3) và (4). D. (1), (2) và (3)

Giải bài 9.4 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực – thực phẩm đúng? A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh. B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài. C. Sấy khô các loại trái cây. D. Ướp muối cho cá.

Giải bài 9.7 trang 26 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng? Hãy kể tên những sản phẩm được chế biến từ các loại lương thực – thực phẩm đó.

Giải bài 9.8 trang 27 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Lương thực – thực phẩm được chế biến sử dụng làm thức ăn. a) Ở gia đình em thường sử dụng các cách chế biến lương thực – thực phẩm nào? b) Kể một số việc cần làm khi chế biến lương thực – thực phẩm để bảo đảm vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Xem thêm

Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!

Đăng nhập Đăng ký

Điện thoại: 1900636019

Email: info@fqa.vn

LIÊN KẾT

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)