Tải APP FQA Hỏi & đáp bài tập

Giải bài 9.7 trang 26 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều

Admin FQA

28/09/2023, 20:13

Đề bài

Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng? Hãy kể tên những sản phẩm được chế biến từ các loại lương thực – thực phẩm đó.

STT	Các nhóm chất thiết yếu	Lương thực – thực phẩm	Sản phẩm chế biến
1	Chất bột, đường	Gạo	Cơm, cháo, bánh…
1	Chất bột, đường
2	Chất béo
2	Chất béo
3	Chất đạm
3	Chất đạm
4	Vitamin và chất khoáng
4	Vitamin và chất khoáng

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Lời giải chi tiết

STT	Các nhóm chất thiết yếu	Lương thực – thực phẩm	Sản phẩm chế biến
1	Chất bột, đường	Gạo	Cơm, cháo, bánh…
1	Chất bột, đường	Ngô	Bánh, chè, ngô luộc
2	Chất béo	Mỡ động vật (lợn, gà…)	Mỡ ăn
2	Chất béo	Đậu nành	Dầu ăn, sữa đậu nành
3	Chất đạm	Thịt lợn	Thịt kho, thịt rang, thịt luộc
3	Chất đạm	Trứng	Trứng muối, trứng luộc
4	Vitamin và chất khoáng	Rau	Rau luộc, rau xào
4	Vitamin và chất khoáng	Trái cây	Trái cây khô, mứt

Fqa.vn

Bài giải cùng chuyên mục

Giải bài 9.1 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Sản phẩm nào dưới đây chứa nhiều tinh bột? A. Gạo. B. Trứng. C. Rau xanh. D. Dầu ăn.

Giải bài 9.2 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Phát biểu nào dưới đây đúng? A. Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột. B. Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm. C. Thực phẩm bị biến đổi tính chất vẫn sử dụng được. D. Các thực phẩm phải nấu chín mới sử dụng được.

Giải bài 9.3 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Trong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể? (1) Chất đạm (2) Chất béo (3) Tinh bột, đường (4) Chất khoáng A. (1), (2) và (4). B. (2), (3) và (4). C. (1), (2), (3) và (4). D. (1), (2) và (3)

Giải bài 9.4 trang 25 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực – thực phẩm đúng? A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh. B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài. C. Sấy khô các loại trái cây. D. Ướp muối cho cá.

Giải bài 9.8 trang 27 sách bài tập KHTN 6 – Cánh Diều Lương thực – thực phẩm được chế biến sử dụng làm thức ăn. a) Ở gia đình em thường sử dụng các cách chế biến lương thực – thực phẩm nào? b) Kể một số việc cần làm khi chế biến lương thực – thực phẩm để bảo đảm vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Xem thêm

Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!

Đăng nhập Đăng ký

Điện thoại: 1900636019

Email: info@fqa.vn

LIÊN KẾT

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)