Tải APP FQA Hỏi & đáp bài tập

Mở đầu trang 33 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Admin FQA

28/09/2023, 08:46

Đề bài

Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thịt

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm đã qua sơ chế hoặc thực phẩm tươi sống theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công để tạo thành nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm.

Chế biến là một trong phương pháp bảo quản thực phẩm, tuy nhiên sản phẩm sau khi chế biến khác biệt với nguyên liệu ban đầu.

Lời giải chi tiết

Một số món ăn được chế biến bằng thịt là:

+ Thịt đông

+ Giò chả

+ Thịt rang

+ Sườn chua ngọt

+ Đậu nhồi thịt.

Fqa.vn

Bài giải cùng chuyên mục

Luyện tập mục I trang 33 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều Luyện tập mục I trang 33 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Luyện tập mục II trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều Luyện tập mục II trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Vận dụng mục II trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều 1. Để sản xuất ô mai tử hoa quả, người ta thường phải làm khô nguyên liệu trước khi tắm ướp gia vị, em hãy cho biết người ta có thể làm khô hoa quả bằng những phương pháp nào? Theo em, phương pháp nào là tốt nhất? Vì sao? 2. Gia đình em thường sử dụng những phương pháp nào ở trên để chế biến món ăn?

Vận dụng mục III trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều Vận dụng mục III trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Hình thành kiến thức mục IV trang 38 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều 1. Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nilon khi thực hiện những công việc nào? Vì sao? 2. Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất? Vì sao?

Xem thêm

Chương bài liên quan

Ôn tập chủ đề 2. Bảo quản và chế biến thực phẩm

Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!

Đăng nhập Đăng ký

Điện thoại: 1900636019

Email: info@fqa.vn

LIÊN KẾT

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)