Trả lời câu hỏi thảo luận 10 - Mục 2 trang 147

1. Nội dung câu hỏi:

Trước khi sử dụng thức ăn, em nên làm gì để hạn chế ngộ độc thực phẩm? 

2. Phương pháp giải:

Vận dụng kinh nghiệm cá nhân để trả lời câu hỏi.

3. Lời giải chi tiết:

Để hạn chế ngộ độc thực phẩm, trước khi sử dụng thức ăn em cần: 
- Lựa chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng.
- Chế biến thực phẩm đúng cách, phù hợp với từng loại thực phẩm.
- Các thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn chỉ sử dụng khi còn hạn sử dụng.
- Thực phẩm cần được nấu chín, nếu thực phẩm ăn sống cần lựa chọn đảm bảo vệ sinh và sơ chế thật kĩ.
- Giữ vệ sinh ăn uống.