Trả lời vận dụng mục 2 trang 102 SGK KHTN 6 Cánh Diều.

Đề bài

Tìm hiểu một số biện pháp vệ sinh ăn uống để phòng trừ các bệnh do nguyên sinh vật gây nên.

Lời giải chi tiết

Một số biện pháp vệ sinh ăn uống:

- Chọn thực phẩm an toàn, nguồn nước sạch.

- Nấu chín kỹ thức ăn.

- Ăn ngay sau khi nấu.

- Bảo quản, che đậy cẩn thận các thức ăn đã nấu chín.

- Tránh nhiễm khuẩn chéo giữa thức ăn chín và sống.

- Rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn.

- Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn.