Vận dụng mục III trang 32 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức

Câu 1

Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm nào? Em có đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến nào không?

Phương pháp giải:

Các phương pháp chế biến thực phẩm: 

+ Chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt: Luộc; kho; nướng; rán (chiên); hấp; …

+ Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: Trộn hỗn hợp; muối chua; …

Lời giải chi tiết:

- Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm đó là: Luộc, kho.

- Em đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến: chiên (rán) vì em rất thích ăn món gà rán.

Câu 2

Cùng với người thân trong gia đình lựa chọn và chế biến một món ăn có sử dụng nhiệt. 

Lời giải chi tiết:

Em cùng với người thân trong gia đình lựa chọn và chế biến một món ăn có sử dụng nhiệt đó là: món gà rán.