Nêu khái niệm về chất tinh khiết và hỗn hợp. Lấy ví dụ. Lấy ví dụ về tính chất của chất tinh khiết và hỗn hợp.

Chất tinh khiết là chất được tạo ra từ một loại duy nhất, không lẫn vào chất khác. Ví dụ về chất tinh khiết là nước cất (nước tinh khiết), khí oxygen, bạc, muối tinh, đường tinh luyện. Hỗn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều chất khác nhau. Mỗi chất trong hỗn hợp được gọi là một thành phần của hỗn hợp. Ví dụ về hỗn hợp là nước đường, bột canh, nước muối sinh lí. Ví dụ về tính chất của chất tinh khiết: Nước tinh khiết có điểm sôi là 100°C và điểm đông đặc là 0°C. Ví dụ về tính chất của hỗn hợp: Tính chất của mỗi loại hỗn hợp phụ thuộc vào thành phần và tỷ lệ của các chất trong đó.