Câu 3: Trong phân tử chất béo có chứa nhóm chức
A. ancol.
B. andehit.
C. axit cacboxylic.
D. este.

Question

drained · Accepted Answer

Hurricane

A. ancol: Glixerol (ancol) chỉ là nguyên liệu tạo thành chất béo, sau khi phản ứng este hóa xảy ra, tất cả các nhóm -OH của glixerol đều tham gia tạo liên kết este, không còn nhóm chức ancol tự do trong phân tử chất béo.

B. andehit: Nhóm chức andehit (-CHO) chỉ tồn tại trong các hợp chất thuộc lớp andehit, hoàn toàn không liên quan đến cấu trúc của chất béo.

C. axit cacboxylic: Axit béo (axit cacboxylic) cũng chỉ là nguyên liệu thô, nhóm -COOH của axit cũng đã phản ứng hết để tạo liên kết este, không còn nhóm chức axit tự do trong phân tử chất béo.

=> chọn D

Timi · Answer

Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần biết cấu trúc của phân tử chất béo. Chất béo chủ yếu được hình thành từ sự kết hợp giữa glycerol (một ancol) và các axit béo (các axit cacboxylic). Qua quá trình este hóa, glycerol và các axit béo tạo thành este.

Vậy trong phân tử chất béo có chứa nhóm chức:

**D. este.**

Chọn D là đáp án đúng.

Khanh · Answer

{"userId":5294082,"userName":"Hurricane"}

D. este

chất béo là 1 triester của glycerol với các acid béo, gọi chung là (tryglyceride)

Huycindy · Answer

Chất béo là triester của glycerol với các acid béo, do đó trong phân tử chất béo bắt buộc phải chứa nhóm chức ester $\mathrm{-COO-}$.
$\Rightarrow\rm D$

★彡çáօ❦ղհỏღ · Answer

Đáp án: B. goes

Giải thích ngắn gọn:

Có every day → thì Hiện tại đơn.
Chủ ngữ My sister là ngôi thứ ba số ít → động từ thêm -es.

⇒ My sister goes to school by bike every day.

Haciicuti · Answer

{"userId":5294082,"userName":"Hurricane"}

$-$ Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo, vì vậy trong phân tử chất béo có 3 nhóm chức este ($\rm –COO–$).

$\rm ⇒ D$

Câu 3: Trong phân tử chất béo có chứa nhóm chức A. ancol. B. andehit. C. axit cacboxylic. D. este.