Thực hành bài 15 trang 68 SGK Công Nghệ 9 - Trồng cây ăn quả

Mục I

I. DỤNG CỤ VÀ VẬT LIỆU

Một số loại quả( táo, quất, mơ…) đã rửa sạch.

Đường trắng.

Lọ thủy tinh sạch.

Một số loại quả( táo, quất, chanh, mơ, nho, …) làm xiro.

Mục II

II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước 1: Lựa chọn quả đều, không dập nát, rồi rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2:

- Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, 1 lớp đường

- Tỷ lệ: 1kg quả cần 1.5kg đường

- Đậy nắp kín để nơi quy định 

Bước 3:

- Sau 20 ngày chiết lấy dịch quả.

- Cho thêm đường, để 1-> 2 tuần chiết lấy dịch quả lần 2.

Mục III

III. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ 

Thực hiện quy trình thực hành.

Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.