Tải APP FQA Hỏi & đáp bài tập

Câu 2 trang 18 SBT Công Nghệ 6

Admin FQA

30/12/2022, 13:17

Đề bài

Hoàn thành bảng 7.1 và cho biết việc chế biến các loại thực phẩm này thể hiện vai trò và ý nghĩa nào của của chế biến thực phẩm?

Bảng 7.1. Tên các món ăn và phương pháp chế biến cá biển, rau muống và xoài

Loại thực phẩm	Tên các món ăn	Phương pháp chế biến
Cá biển
Rau muống
Xoài

Lời giải chi tiết

Tên các món ăn và phương pháp chế biến cá biển, rau muống và xoài

Loại thực phẩm	Tên các món ăn	Phương pháp chế biến
Cá biển	Cá hấp	Hấp
	Cá nấu canh, nhúng lẩu	Luộc/ chần
	Cá nướng	Nướng
	Cá rán	Rán
	Cá sấy/ cá một nắng	Sấy/ Phơi
	Đồ hộp cá sốt cà chua	Đóng hộp
Rau muống	Rau muống luộc	Luộc
	Nộm rau muống	Trộn
	Rau muống chiên giòn	Rán
Xoài	Xoài sấy	Sấy/ Phơi
	Salad quả chín/ xoài xanh trộn cá khô	Trộn
	Nước xoài/ Xoài nước đường/ mứt	Đóng hộp

Fqa.vn

Bài giải cùng chuyên mục

Câu 1 trang 18 SBT Công Nghệ 6 Điền thêm các vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm vào các dòng còn trống sau:

Câu 5 trang 20 SBT Công Nghệ 6 Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây:

Câu 6 trang 21 SBT Công Nghệ 6 Quan sát và kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà gia đình em sử dụng trong 1 tuần. Em có nhận xét gì về việc sử dụng các phương pháp chế biến thực phẩm trong gia đình của mình? Đề xuất biện pháp cải tiến nếu cần thiết.

Câu 7 trang 21 SBT Công Nghệ 6 Nguyên tắc "Giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm" áp dụng cho đối tượng nào dưới đây:

Câu 9 trang 21 SBT Công Nghệ 6 Câu 9 trang 21 SBT Công Nghệ 6

Xem thêm

Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản miễn phí!

Đăng nhập Đăng ký

Điện thoại: 1900636019

Email: info@fqa.vn

LIÊN KẾT

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)