Nêu cách thức hoạt đọng của lò vi sóng

Question

phuonganh · Accepted Answer

Đợi chút

Timi · Answer

Lò vi sóng hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng sóng điện từ để làm nóng và chín thức ăn một cách nhanh chóng. Dưới đây là cách thức hoạt động của lò vi sóng:

1. Sóng điện từ: Lò vi sóng sử dụng sóng điện từ có tần số 2,45GHz (2450MHz) và bước sóng 12,4cm. Sóng này có khả năng xuyên qua từ 3 - 8cm vào trong thức ăn.

2. Phát sóng: Khi đèn vi sóng được cấp điện 3V vào tim đèn và 2000V một chiều vào giữa tim đèn, đèn vi sóng sẽ phát xạ ra các sóng điện từ khoảng 2450MHz.

3. Buồng nấu: Buồng nấu của lò vi sóng được thiết kế là một chiếc lồng Faraday, bao quanh bởi lưới kim loại chắc chắn để sóng vi ba không thoát ra ngoài. Thức ăn được đặt trong buồng nấu và xoay tròn trên đĩa quay để đảm bảo thức ăn được làm nóng đều.

4. Hấp thụ sóng: Sóng điện từ được đưa vào buồng nấu thông qua ống dẫn sóng và xuyên qua thức ăn. Các phân tử nước trong thức ăn hấp thụ mạnh sóng điện từ, làm nước trong thức ăn nóng lên. Do đó, thức ăn được làm chín từ bên trong ra bên ngoài.

5. Các chức năng khác: Lò vi sóng còn có các chức năng khác như đèn chiếu sáng để quan sát thức ăn bên trong, quạt làm mát để tản nhiệt và làm mát các linh kiện bên trong, cảm biến nhiệt để nhận biết nhiệt độ cao và tự động ngắt lò để đảm bảo an toàn.

Đây là cách thức hoạt động cơ bản của lò vi sóng. Tuy nhiên, chi tiết về cấu tạo và nguyên lý hoạt động có thể khác nhau tùy từng loại lò vi sóng.

yangne · Answer

Lò vi sóng làm chín thức ăn từ trong ra ngoài nhờ các tia sóng viba. Sóng viba được tạo ra từ một bộ dao động điện từ và được khuếch đại nhờ máy phát sóng cao tần hoạt động như một chiếc đèn điện tử 3 cực. Năng lượng (sóng viba) từ máy phát cao tần sẽ chuyển động thành dòng trong các ống dẫn sóng đi đến quạt phát tán

Ebe cởi chuồng tắm mưa &lt;3 · Answer

{"userId":5131143,"userName":"truonghoangphuc"}

Lò vi sóng làm chín thức ăn từ trong ra ngoài nhờ các tia sóng viba. Sóng viba được tạo ra từ một bộ dao động điện từ và được khuếch đại nhờ máy phát sóng cao tần hoạt động như một chiếc đèn điện tử 3 cực. Năng lượng (sóng viba) từ máy phát cao tần sẽ chuyển động thành dòng trong các ống dẫn sóng đi đến quạt phát tán

hihihaha · Answer

{"userId": 5131143, "userName": "truonghoangphuc "}
Lò vi sóng thường có các bộ phận sau: bộ nguồn phát sóng (sóng vi ba), mạch điện tử điều khiển, ống dẫn sóng và ngăn nấu.

Sóng vi ba là sóng vô tuyến. Sóng vi ba trong lò vi sóng là các dao động của điện từ với tần số thường ở 2,450 MHz (tầm phát sóng xa cỡ 12,24 cm).

Khi bạn ấn nút khởi động, thường chỉ mất 2 giây để lò vi sóng sản sinh ra sóng và thổi vào khoang nấu.
Với tần số này, sóng vi ba dễ dàng bị phản ứng bởi nước, chất béo, đường các chất hữu cơ. Các sóng bên trong lò sẽ được phát ở đúng tần số để có thể đi sâu vào trong thức ăn và truyền năng lượng cho nước bên trong thực phẩm, sinh ra ma sát lớn giữa các phân tử và từ đó sản sinh nhiệt năng làm thức ăn nóng lên
Trong lò vi sóng, thức ăn được nấu chín nhanh hơn các cách nấu thông thường là vì tất cả các phân tử thức ăn đều được làm nóng lên cùng lúc, có thể rút ngắn thời gian nấu đến ¾ so với các dụng cụ đun nấu khác như bếp gas, bếp hồng ngoại, ...

Chỉ có thực phẩm bị làm nóng, vì vậy mà hiệu năng sử dụng của lò vi sóng rất cao, tiết kiệm điện tốt. Tuy nhiên nhược điểm sinh ra là món ăn được làm nóng đều nên bề mặt sẽ không có được màu vàng nâu hay độ giòn như khi nướng hay chiên xào trong nồi chảo, lò nướng.