Ví dụ về phương pháp chưng cất, phương pháp chiết, phương phát kết tinh ?

Phương pháp chưng cất là phương pháp tách các chất hóa học dựa trên sự khác biệt trong nhiệt độ sôi của các chất. Ví dụ, để tách nước từ dung dịch muối, ta có thể sử dụng phương pháp chưng cất. Nước có nhiệt độ sôi thấp hơn so với muối, do đó khi đun nóng dung dịch, nước sẽ bay hơi và được thu lại ở dạng hơi. Phương pháp chiết là phương pháp tách các chất hóa học dựa trên sự tan chảy của chúng trong một dung môi. Ví dụ, để tách dầu từ hỗn hợp dầu và nước, ta có thể sử dụng phương pháp chiết. Dầu có tính tan trong dung môi hữu cơ như hexan, trong khi nước không tan. Do đó, ta có thể thêm dung môi hexan vào hỗn hợp, lắc đều và sau đó để yên để các chất tách lớp. Sau đó, ta có thể thu được dầu ở lớp trên. Phương pháp kết tinh là phương pháp tách các chất hóa học dựa trên sự tạo thành các tinh thể rắn. Ví dụ, để tách muối từ dung dịch muối, ta có thể sử dụng phương pháp kết tinh. Bằng cách làm bay hơi dung dịch muối, các phân tử muối sẽ tập trung lại và tạo thành các tinh thể rắn muối. Ta có thể thu được muối bằng cách lọc tinh thể ra khỏi dung dịch.