1, Lấy ví dụ về hỗn hợp, dung dịch, huyền phù, nhũ tương gặp trong đời sống. 2, Chỉ ra đâu là chất tan, đâu là dung môi trong các dung dịch sau: nước muối súc miệng , nước mía 3, Trình bày các bước tác...

1. Ví dụ về hỗn hợp, dung dịch, huyền phù và nhũ tương trong đời sống: - Hỗn hợp: Một gói nước mì gồm bột mì, gia vị và nước. - Dung dịch: Nước muối (nước biển) là một dung dịch của muối trong nước. - Huyền phù: Bụi phấn bay trong không khí là một ví dụ về huyền phù. - Nhũ tương: Sữa chua có lớp nước phân tách ra trên mặt là một ví dụ về nhũ tương. 2. Trong các dung dịch sau: - Nước muối súc miệng: Chất tan là muối, dung môi là nước. - Nước mía: Chất tan là đường, dung môi là nước. 3. Các bước tách muối và cát ra khỏi hỗn hợp: - Bước 1: Dùng lưới lọc để lọc hỗn hợp, cát sẽ được giữ lại trên lưới. - Bước 2: Đun nước trong hỗn hợp để chưng cất, nước sẽ bay hơi và muối sẽ còn lại. - Bước 3: Lấy muối đã còn lại sau khi chưng cất. 4. Đặc điểm cấu tạo chung của tế bào và chức năng các bộ phận: - Tế bào là đơn vị cấu tạo thành cơ thể sống. Cấu tạo chung của tế bào bao gồm màng tế bào, hệ thống nội bào và hạt nhân. - Chức năng các bộ phận trong tế bào: + Màng tế bào: Bảo vệ và điều chỉnh sự diễn ra của các quá trình trong tế bào. + Hệ thống nội bào: Thực hiện các chức năng sinh hoạt của tế bào như tổ chức và lưu trữ các cấu trúc và chất lượng. + Hạt nhân: Chứa thông tin di truyền và điều khiển các hoạt động của tế bào. 5. Số tế bào con sinh ra sau 3 lần phân chia liên tiếp là: 5 x 2 x 2 x 2 = 40 tế bào con. 6. Các bước làm sữa chua: - Bước 1: Đun sữa tươi cho đến khi nhiệt độ đạt khoảng 85-90 độ Celsius để tiêu diệt vi khuẩn có hại. - Bước 2: Làm nguội sữa xuống khoảng 40-45 độ Celsius. - Bước 3: Thêm một hộp sữa chua làm sẵn vào sữa tươi và khuấy đều. - Bước 4: Đổ hỗn hợp vào các hũ sữa chua và để ủ trong nhiệt độ ấm khoảng 40-45 độ Celsius trong vòng 6-8 giờ. - Bước 5: Sau khi ủ, để sữa chua trong tủ lạnh để nguội và đông lại. Giải thích tại sao cần trộn thêm một hộp sữa chua làm sẵn: Sữa chua làm sẵn chứa vi khuẩn lactic có khả năng biến đổi đường thành axit lactic, giúp sữa tươi ủ thành sữa chua. Vi khuẩn trong sữa chua làm sẵn cung cấp vi khuẩn lactic cho sữa tươi, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình lên men và hình thành sữa chua.