nghĩa của các từ sau grate sprinkle spread whisk roast simmer

Tất cả các từ dưới đây đều là động từ (verb) và có nghĩa cụ thể như sau:

- Grate: gọt, bào hoặc xay nhỏ thành từng mảnh nhỏ bằng cách chạm vào một bề mặt sắc nhọn, thường được sử dụng để làm nhuyễn các loại thực phẩm như phô mai, cà rốt, tỏi, v.v.
- Sprinkle: rải hoặc rắc lên một lượng nhỏ cái gì đó. Thường được sử dụng để chỉ việc rắc gia vị, đường hoặc nước lên trên thức ăn.
- Spread: lan truyền hoặc phủ đều lên một diện tích lớn. Có thể áp dụng cho việc phết bơ, mứt hoặc sốt lên bánh mì, bánh quy hoặc các loại thực phẩm khác.
- Whisk: đánh tan hay khuấy đều các nguyên liệu trong một tô bằng cây đánh trứng (whisk). Thao tác này giúp hỗn hợp trở nên mịn và không có cục.
- Roast: nướng hay quay. Đây là phương pháp nấu ẩm thực trong lò sưởi hoặc trên ngọn lửa cao để tạo ra một chiếc bề mặt nâu và giữ được độ ẩm bên trong thực phẩm.
- Simmer: ninh nhỏ lửa. Đây là phương pháp nấu chậm ở nhiệt độ thấp, khiến thức ăn tiếp tục sôi nhẹ trong một khoảng thời gian dài để cho các hương vị hòa quyện và gia vị thấm vào.