Trong mật ong có nhiều fructose. Phân tử fructose gồm 6 nguyên tử C, 12 nguyên tử H và 6 nguyên tử O. (a) Em hãy cho biết fructose thuộc loại phân tử gì? Tính khối lượng phân tử fructose. (b) Liên kết...

a) - Phân tử fructose thuộc loại phân tử hợp chất vì được tạo thành từ nhiều nguyên tố.

- Công thức phân tử fructose: $C_6H_{12}O_6$

- Phân tử fructose có khối lượng phân tử: 12 . 6 + 1.12 + 16 . 6 = 180 (amu).

b) Các nguyên tố trong phân tử fructose chỉ gồm các nguyên tố phi kim nên trong phân tử glucose chỉ có liên kết cộng hóa trị.