Hãy nêu nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Thanh Hoá và nêu ví dụ

Nguyên liệu tươi ngon
Đặc sản địa phương: Thanh Hóa nổi tiếng với nhiều nguyên liệu tươi ngon như hải sản, rau củ và các loại gia vị đặc trưng. Các món ăn thường sử dụng nguyên liệu được thu hoạch ngay tại địa phương.
2. Sự kết hợp giữa các vùng miền
Giao thoa văn hóa: Ẩm thực Thanh Hóa chịu ảnh hưởng từ cả miền Bắc và miền Trung, tạo ra sự đa dạng trong cách chế biến và hương vị. Các món ăn thường mang đậm nét truyền thống nhưng cũng có sự sáng tạo mới lạ.
3. Món ăn đặc sản
Nem chua: Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, được làm từ thịt lợn và gia vị, ủ lên men, có vị chua ngọt đặc trưng.
Bánh cuốn Thanh Hóa: Khác với bánh cuốn ở miền Bắc, bánh cuốn Thanh Hóa thường dày hơn và có nhân là thịt lợn băm nhỏ, ăn kèm với nước chấm pha chế đặc biệt.
Cá đuối nướng: Một món hải sản nổi tiếng, cá đuối được nướng lên cùng với các gia vị, tạo ra hương vị thơm ngon hấp dẫn.
4. Hương vị đậm đà
Gia vị phong phú: Các món ăn thường được chế biến với gia vị đậm đà, hòa quyện giữa mặn, ngọt, chua và cay, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
5. Cách bài trí và phục vụ
Phục vụ đơn giản: Các món ăn thường được trình bày đơn giản nhưng tinh tế, thể hiện sự gần gũi, thân thiện của người dân nơi đây.