🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥰🥰🥺🥰🥰

**Câu 6:** Thủy phân tripeptite Ala-Ala-Ala trong môi trường acid sẽ thu được 3 phân tử alanine (Ala). Công thức cấu tạo của alanine là $H_2NCH(CH_3)COOH$. Do đó, đáp án đúng là: **Đáp án:** D. $~H_2NCH(CH_3)COOH.$ --- **Câu 7:** Trong môi trường kiềm, các chất có khả năng bị thủy phân là: ethyl acetate (thủy phân thành acid và alcohol), Gly-Ala (thủy phân thành glycine và alanine). Aniline và glucose không bị thủy phân trong môi trường kiềm. Vậy số chất bị thủy phân là 2. **Đáp án:** A. 2. --- **Câu 8:** Khi peptide phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm, sẽ tạo thành phức chất có màu xanh lam. Đây là phản ứng đặc trưng của các liên kết peptide với ion đồng. **Đáp án:** B. xanh lam. --- **Câu 9:** Phân tử peptide có công thức cấu tạo $H_2NCH(CH_3)CONHCH_2CONHCH(CH(CH_3)_2)COOH$ có các gốc amino acid là alanine (Ala), glycine (Gly) và valine (Val). Tên gọi đúng của peptide này là Gly-Val-Ala. **Đáp án:** D. Gly-Val-Ala. --- **Câu 10:** Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptide trong phân tử X được tính bằng số mol amino acid thu được trừ đi 1. Vậy số liên kết peptide là 3 + 1 - 1 = 3. **Đáp án:** A. 3. --- **Câu 11:** Trong phân tử protein, các gốc $\alpha-$ amino acid được gắn với nhau bằng liên kết peptide. Đây là liên kết đặc trưng trong cấu trúc của protein. **Đáp án:** D. Liên kết peptide.