Éc o écccccccc

**Câu 1: Trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản chế biến thức ăn thủy sản? Liên hệ với thực tiễn nuôi thủy sản ở địa phương em?** Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thức ăn thủy sản có vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất. Một số ứng dụng bao gồm: 1. **Chế biến thức ăn**: - Sử dụng công nghệ vi sinh và enzyme giúp thuỷ phân các phụ phẩm khó tiêu hoá thành những nguyên liệu thức ăn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. - Sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae để lên men cám gạo, tạo ra thức ăn dinh dưỡng cho artemia. 2. **Bảo quản thức ăn**: - Sử dụng vi sinh vật có lợi như Lactobacillus để ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại, kéo dài thời gian sử dụng thức ăn. - Sử dụng enzyme như protease để phân giải protein, giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn. Trong thực tiễn nuôi thủy sản ở địa phương em, việc ứng dụng công nghệ sinh học có thể thấy rõ qua việc cải thiện chất lượng thức ăn cho cá. Nhiều hộ nuôi cá đã bắt đầu sử dụng thức ăn chế biến từ phụ phẩm cá, giúp tiết kiệm chi phí và cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cá. Hơn nữa, việc sử dụng các chế phẩm sinh học cũng giúp giảm thiểu tình trạng bệnh tật cho cá, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất. **Câu 2: Nêu một số việc nên và không nên làm để bảo vệ môi trường sống của các loài thủy sản?** **Nên làm**: 1. **Quản lý chất thải**: Xử lý các nguồn nước thải từ hoạt động sản xuất nông nghiệp và công nghiệp trước khi xả thải ra môi trường. 2. **Bảo vệ sinh cảnh tự nhiên**: Ngăn cấm hủy hoại các sinh cảnh đặc trưng, bảo vệ rừng ngập mặn và khu bảo tồn tự nhiên. 3. **Khai thác hợp lý**: Thực hiện khai thác thủy sản hợp lý, không khai thác quá mức để bảo vệ nguồn lợi thủy sản. 4. **Tái tạo nguồn lợi**: Thả tôm, cá giống vào môi trường tự nhiên để tái tạo nguồn lợi thủy sản. **Không nên làm**: 1. **Xả thải chất độc hại**: Không xả thải chất độc hại như hóa chất nông nghiệp hay chất thải công nghiệp vào nguồn nước. 2. **Khai thác quá mức**: Không dùng đăng chắn để khai thác cá trên sông, gây ảnh hưởng đến nguồn lợi thủy sản và sinh cảnh sống của chúng. 3. **Phá hủy môi trường sống**: Không chặt phá cây cối, phá hủy các khu vực sinh sống của các loài thủy sản, ảnh hưởng đến hệ sinh thái. Bằng cách thực hiện các biện pháp này, chúng ta có thể bảo vệ môi trường sống cho các loài thủy sản và đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản.