Phần 1: Về nguyên lý hoạt động của bếp từ
a) Dòng điện xoáy xuất hiện ở đáy nồi đun là dòng điện Foucault.
- Đúng. Dòng điện Foucault (dòng điện xoáy) sinh ra khi từ trường biến thiên tác dụng lên vật dẫn kim loại (đáy nồi), theo định luật cảm ứng điện từ của Faraday.
b) Nồi kim loại nóng lên được là do nhiệt sinh ra từ mặt bếp từ truyền lên nồi như bếp điện.
- Sai. Ở bếp từ, nồi kim loại nóng lên do dòng điện xoáy sinh ra trong đáy nồi kim loại gây tỏa nhiệt trực tiếp, không phải do mặt bếp truyền nhiệt lên nồi như bếp điện.
c) Nồi kim loại nóng lên là do tác dụng nhiệt của dòng điện xoáy tạo ra ở đáy nồi.
- Đúng. Dòng điện xoáy trong đáy nồi sinh ra nhiệt làm nồi nóng lên.
d) Bếp từ hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ.
- Đúng. Bếp từ hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ để tạo dòng điện xoáy trong đáy nồi kim loại.
Tóm lại:
- a) Đúng
- b) Sai
- c) Đúng
- d) Đúng
---
Phần 2: Thí nghiệm xác định nhiệt hóa hơi riêng của nước
Cho bảng số liệu:
| Thời gian (phút) | 0 | 2 | 4 |
|------------------|-----|--------|--------|
| Số chỉ oát kế (W) | 10,04 | 9,98 | 10,01 |
| Số chỉ cân (gam) | 125,0 | 124,4 | 123,9 |
a) Lượng nước hóa hơi trong 4 phút khảo sát là 1,1 gam.
Tính lượng nước hóa hơi trong 4 phút:
Lượng nước ban đầu: 125,0 g (tại t=0)
Lượng nước sau 4 phút: 123,9 g
Lượng nước bay hơi = 125,0 - 123,9 = 1,1 g
=> Khẳng định này đúng.
b) Trong quá trình nước sôi, nhiệt độ của nước luôn tăng do nước vẫn nhận được nhiệt từ dây đốt.
- Sai. Khi nước sôi, nhiệt độ nước duy trì ở 100°C (ở áp suất khí quyển), nhiệt lượng cung cấp dùng để chuyển pha từ lỏng sang hơi, nhiệt độ không tăng nữa.
c) Công suất trung bình của dây đốt là 10,00 W.
Tính công suất trung bình:
Các số chỉ oát kế lần lượt: 10,04; 9,98; 10,01 W
Công suất trung bình = (10,04 + 9,98 + 10,01) / 3 = (30,03) / 3 = 10,01 W ≈ 10,00 W
=> Khẳng định đúng.
d) Tính nhiệt hóa hơi riêng trung bình của nước trong 4 phút.
Giả thiết: mất mát nhiệt không đáng kể.
Công thức:
Nhiệt lượng cung cấp: Q = P * t
Trong đó:
- P = công suất trung bình (W)
- t = thời gian (s)
Khối lượng nước bay hơi: m = 1,1 g = 1,1 * 10^-3 kg
Nhiệt hóa hơi riêng: L = Q / m
Tính:
- P = 10,00 W
- t = 4 phút = 4 * 60 = 240 s
=> Q = 10,00 * 240 = 2400 J
=> L = 2400 / (1,1 * 10^-3) ≈ 2,18 * 10^6 J/kg
So sánh với giá trị cho trong đề là 2,184 * 10^6 J/kg, phù hợp.
=> Khẳng định đúng.
---
Tóm tắt câu trả lời:
| Câu hỏi | Đúng/Sai |
|---------|-----------|
| a) | Đúng |
| b) | Sai |
| c) | Đúng |
| d) | Đúng |