sau khi em thực tập ở bếp bánh em làm được những bánh nào và học được những gì tại khách sạn dream dragon

Sau khi thực tập ở bếp bánh tại khách sạn Dream Dragon, em có thể đã làm được một số loại bánh như: 1. **Bánh mì**: Học cách làm các loại bánh mì như baguette, bánh mì sandwich, hoặc bánh mì ngọt. 2. **Bánh ngọt**: Làm các loại bánh như bánh mousse, bánh kem, bánh tart, hoặc bánh quy. 3. **Bánh truyền thống**: Có thể đã học làm các loại bánh truyền thống Việt Nam như bánh trung thu, bánh tét, hoặc bánh da lợn. Ngoài ra, em có thể đã học được một số kỹ năng quan trọng như: - **Kỹ thuật nướng bánh**: Hiểu rõ về nhiệt độ, thời gian nướng và các thành phần cần thiết để tạo ra sản phẩm hoàn hảo. - **Bảo quản nguyên liệu**: Cách bảo quản bột và các nguyên liệu khác để đảm bảo chất lượng bánh. - **Trang trí bánh**: Học cách trang trí bánh để tạo ra những sản phẩm hấp dẫn và bắt mắt. - **Quản lý thời gian**: Cách quản lý thời gian khi làm bánh để hoàn thành đúng tiến độ. Kinh nghiệm thực tập ở bếp bánh chắc chắn sẽ giúp em nâng cao kỹ năng và tạo nền tảng vững chắc cho sự nghiệp ẩm thực trong tương lai.