28/08/2025
02/09/2025
Đó là củ gừng.
Gừng càng để lâu, càng già thì vị cay càng nồng và đậm hơn.
30/08/2025
Đáp án: Củ gừng.
Theo nghĩa đen, củ gừng càng để lâu (càng già) thì vị cay của nó sẽ càng nồng và đậm hơn. Đây là đặc tính tự nhiên của củ gừng.
28/08/2025
Củ gì khi càng già lại càng cay?
Đáp án là: Củ gừng.
Vì: Hợp chất gingerol trong gừng tươi biến đổi thành shogaol khi gừng già đi hoặc khô lại. Shogaol có vị cay nồng hơn nhiều so với gingerol.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
22/08/2025
18/08/2025
Top thành viên trả lời