
16/11/2025
16/11/2025
Gạo nếp là nguyên liệu truyền thống trong nhiều món ăn đặc trưng của Việt Nam, đặc biệt trong các dịp lễ Tết quan trọng. Một số dịp phổ biến gồm:
Tết Nguyên Đán (Tết cổ truyền)
Bánh chưng, bánh tét: Biểu tượng của đất trời, thường dâng lên cúng tổ tiên và dùng trong mâm cỗ ngày Tết.
Xôi gấc: Màu đỏ tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng.
Tết Trung Thu
Bánh nếp nhân đậu xanh hoặc bánh nướng, bánh dẻo: Dùng trong mâm cỗ Trung Thu để cúng và thưởng thức.
Ngày giỗ, lễ cúng
Xôi trắng, xôi đậu: Thường dùng trong các nghi lễ cúng gia tiên, đám giỗ, lễ Vu Lan, Rằm tháng Bảy.
Các lễ hội truyền thống khác
Xôi, bánh nếp, chè nếp: Xuất hiện trong các lễ hội dân gian, cúng thần linh, cầu mùa, cầu an.
16/11/2025
Dưới đây là những dịp lễ Tết quan trọng thường sử dụng các món làm từ gạo nếp:
🌾 Các Dịp Lễ Tết Sử Dụng Gạo Nếp
Dịp Lễ, TếtThời gian (Âm lịch)Món ăn chính từ Gạo nếpÝ nghĩaTết Nguyên ĐánMùng 1 - Mùng 3 tháng GiêngBánh Chưng/Bánh Tét, Xôi gấc, Xôi đỗ xanh, Bánh trôi/Chè trôi nước.Tượng trưng cho đất đai, trời đất (Bánh Chưng/Tét), mong ước sung túc, ấm no và may mắn đầu năm.Tết Hàn ThựcMùng 3 tháng 3Bánh trôi, Bánh chay.Tưởng nhớ tổ tiên và mang ý nghĩa của vòng đời (Bánh trôi tròn, Bánh chay có nhân vuông).Tết Đoan NgọMùng 5 tháng 5Cơm rượu nếp (nếp cẩm hoặc nếp trắng), Bánh ú tro."Diệt sâu bọ" trong người, dùng để thanh lọc cơ thể và giải nhiệt.Rằm tháng Bảy (Lễ Vu Lan/Xá tội vong nhân)Rằm tháng 7Chè trôi nước, Xôi chè, Cơm nếp.Cúng dường và báo hiếu, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên.Tết Trung ThuRằm tháng 8Xôi (thường là xôi lá dứa/xôi vò), Chè.Mâm cỗ cúng trăng, cầu mong mùa màng bội thu, gia đình đoàn viên.Lễ cúng Ông Công Ông Táo23 tháng ChạpXôi chè, Cá chép chiên/hấp (để Táo quân cưỡi về trời).Tiễn các vị Táo quân về trời báo cáo, cầu mong sự an lành.🍚 Các món ăn phổ biến nhất:
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời