Ngoài làm món ăn, gạo nếp còn được dùng trong những công dụng nào khác trong đời sống?

Gạo nếp không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn như xôi, bánh, mà còn có nhiều công dụng khác trong đời sống. Dưới đây là một số công dụng của gạo nếp: 1. **Dược liệu**: Gạo nếp có thể được dùng trong y học cổ truyền để điều trị một số bệnh như tiêu hóa kém, mệt mỏi, hay giúp tăng cường sức khỏe. 2. **Sản xuất đồ uống**: Gạo nếp được sử dụng để làm rượu nếp, một loại rượu truyền thống có hương vị đặc trưng. 3. **Làm nguyên liệu trong mỹ phẩm**: Bột gạo nếp thường được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp, giúp làm trắng da và cấp ẩm. 4. **Chế biến các loại bánh**: Ngoài xôi, gạo nếp còn được dùng để làm bánh như bánh chưng, bánh tét, bánh ít, hay bánh xu xê. 5. **Làm phẩm màu tự nhiên**: Gạo nếp có thể được dùng để tạo ra một số loại phẩm màu tự nhiên trong thực phẩm. 6. **Dùng trong lễ hội**: Gạo nếp thường được dùng trong các nghi lễ cúng bái, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết truyền thống. Như vậy, gạo nếp là một nguyên liệu đa năng và có nhiều ứng dụng trong đời sống hàng ngày.