07/12/2025

07/12/2025
07/12/2025
Phương pháp thu hoạch nông sản Việt Nam rất đa dạng, chủ yếu gồm hái (rau, quả), nhổ (củ, đậu), đào (củ), cắt (lúa, mía) bằng thủ công hoặc máy móc, và dùng máy thu hoạch chuyên dụng (máy gặt đập liên hợp cho lúa, máy tuốt lúa). Với các cây công nghiệp như cà phê, chè, cao su, hồ tiêu, người ta thường dùng phương pháp hái thủ công để chọn quả chín, sau đó là các công đoạn đập, tuốt, phơi, sấy để hoàn thiện sản phẩm (lúa, cà phê, chè), còn cao su là cạo mủ.
07/12/2025
Các sản phẩm trồng trọt phổ biến ở Việt Nam thường được thu hoạch bằng những phương pháp khác nhau tùy loại cây. Ví dụ, lúa thường được gặt bằng tay hoặc bằng máy gặt đập liên hợp, sau đó phơi khô để bảo quản. Ngô và khoai lang được đào hoặc nhổ bằng tay khi củ, hạt đã chín. Rau xanh, cải, cà chua, ớt được hái bằng tay, chọn những quả, lá hoặc ngọn non đạt tiêu chuẩn. Trái cây như chuối, xoài, thanh long cũng được thu hoạch bằng tay, kết hợp sử dụng dao hoặc kéo để tránh làm hư hỏng quả. Việc thu hoạch đúng thời điểm và kỹ thuật giúp tăng năng suất, chất lượng và bảo quản sản phẩm lâu hơn.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
23/11/2025
10/11/2025
Top thành viên trả lời