Quả nhãn có giá trị dinh dưỡng như thế nào đối với sức khỏe con người?

Quả nhãn là một loại trái cây phổ biến ở nhiều nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Nó không chỉ ngon mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng của quả nhãn: 1. **Chất chống oxy hóa**: Quả nhãn chứa nhiều vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ hệ miễn dịch và có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. 2. **Calo thấp**: Quả nhãn chứa ít calo, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. 3. **Chất xơ**: Quả nhãn cung cấp một lượng chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. 4. **Vitamin và khoáng chất**: Quả nhãn cung cấp nhiều vitamin B như vitamin B6 và niacin, cũng như các khoáng chất như kali, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và huyết áp ổn định. 5. **Tác dụng an thần**: Theo y học cổ truyền, quả nhãn còn được cho là có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Tóm lại, quả nhãn không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích dinh dưỡng, đóng góp tích cực cho sức khỏe của con người.