Khi đun ấm nước lâu ngày có cặn ở đáy ấm. Để làm sạch cặn bẩn có thể dùng chất nào sau đây?
A. Rượu.
B. Dung dịch muối ăn.
C. Giấm ăn.
D. Baking soda.

Question

Khi đun ấm nước lâu ngày có cặn ở đáy ấm. Để làm sạch cặn bẩn có thể dùng chất nào sau đây?
A. Rượu.
B. Dung dịch muối ăn.  
C. Giấm ăn.
D. Baking soda.

Huycindy · Accepted Answer

$-$ Cặn bám ở đáy ấm lâu ngày chủ yếu là calcium carbonate $(\rm CaCO_3)$ và magnesium carbonate $(\rm MgCO_3)$ do nước cứng kết tủa tạo thành.
$-$ Giấm ăn chứa acetic acid $(\rm CH_3COOH)$ có thể phản ứng và hòa tan lớp cặn này.
PTHH:
$\rm 2CH_3COOH + CaCO_3 \rightarrow (CH_3COO)_2Ca + CO_2\uparrow + H_2O$
$\rm 2CH_3COOH + MgCO_3 \rightarrow (CH_3COO)_2Mg + CO_2\uparrow + H_2O$
$\Rightarrow C$

Timi · Answer

Để làm sạch cặn bẩn ở đáy ấm nước, có thể sử dụng giấm ăn. Giấm chứa axit axetic, có khả năng hòa tan các cặn canxi và khoáng chất bám lại.

Vậy câu trả lời đúng là:
C. Giấm ăn.

Little Wolf / QC · Answer

{"userId":5374633,"userName":"Nguyễn Quang Tâm"}

Khi đun ấm nước lâu ngày có cặn ở đáy ấm. Để làm sạch cặn bẩn có thể dùng chất nào sau đây?

A. Rượu.

B. Dung dịch muối ăn.

C. Giấm ăn.

D. Baking soda.

Anh Trí · Answer

{"userId":5374633,"userName":"Nguyễn Quang Tâm"}

Thành phần chính của cặn đáy ấm: CaCO₃, MgCO₃

Thành phần chính của giấm ăn: CH₃COOH

Phương trình hóa học:

CaCO₃ + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Ca + CO₂ ↑ + H₂O

MgCO₃ + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Mg + CO₂ ↑ + H₂O

Hiện tượng: Cặn tan dần, có sủi bọt khí.

Chọn đáp án: C. Giấm ăn.

Quỳnh Anh · Answer

{"userId":5374633,"userName":"Nguyễn Quang Tâm"}

Đáp án đúng là: C. Giấm ăn.

Giải thích:

Cặn bám dưới đáy ấm nước sau một thời gian dài đun nấu thường là các muối carbonat không tan như $CaCO_{3}$ và $MgCO_{3}$. Axit axetic có trong giấm ăn sẽ tác dụng với các muối này, tạo thành các muối tan và giải phóng khí $CO_{2}$, giúp làm sạch lớp cặn.

$CaCO_{3}+2CH_{3}COOH\rightarrow (CH_{3}COO)_{2}Ca+H_{2}O+CO_{2}\uparrow $

Khi đun ấm nước lâu ngày có cặn ở đáy ấm. Để làm sạch cặn bẩn có thể dùng chất nào sau đây? A. Rượu. B. Dung dịch muối ăn. C. Giấm ăn. D. Baking soda.