Câu 145: Sản phẩm hữu cơ của phản ứng ester hóa giữa methyl alcohol và propionic acid là A. methyl acetate. B. methyl propionate. C. propyl propionate. D.propyl formate.

Để giải bài toán này, chúng ta cần hiểu rõ về phản ứng ester hóa giữa ancol và axit cacboxylic. Trong trường hợp này, chúng ta có: - Ancol: methyl alcohol (methanol) - CH₃OH - Axit cacboxylic: propionic acid (axit propanoic) - C₂H₅COOH Phản ứng ester hóa giữa methanol và axit propanoic sẽ tạo ra methyl propionate (CH₃COOCH₂CH₃) và nước. Cụ thể, phản ứng có thể được viết như sau: CH₃OH + C₂H₅COOH → CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O Do đó, sản phẩm hữu cơ của phản ứng này là methyl propionate. Vì vậy, đáp án đúng là: **B. methyl propionate.**