Câu 13: Thành phần chính của dầu thực vật là
A. Protein. B. Amino acid. C. Chất béo. D. Cacbohidrat.

Question

Câu 13: Thành phần chính của dầu thực vật là
	A. Protein. 	B. Amino acid. 	C. Chất béo. 	D. Cacbohidrat.

Khanh · Accepted Answer

C. chất béo
Thành phần chính của dầu thực vật là các chất béo (triglyceride), được tạo thành từ sự kết hợp của glycerol và các axit béo. Khác với mỡ động vật, đa số dầu thực vật ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng do chứa chủ yếu các axit béo không no

Timi · Answer

Câu hỏi yêu cầu chúng ta xác định thành phần chính của dầu thực vật.

Dầu thực vật chủ yếu được cấu thành từ chất béo, cụ thể là các loại axit béo không bão hòa.

Do đó, đáp án đúng cho câu hỏi này là:

**C. Chất béo.**

Ngoc Anhh.౨ৎ · Answer

{"userId":5432632,"userName":"abcd"}

C. Chất béo.

Dầu thực vật chủ yếu chứa các triglyceride (chất béo) ở trạng thái lỏng do chứa nhiều gốc acid béo không no.

Jull · Answer

{"userId":5432632,"userName":"abcd"}

Đáp án C (Chất béo).

$-$Dầu thực vật có thành phần chính là chất béo (hay còn gọi là lipid), cụ thể là các triglyceride chứa gốc acid béo chưa no.

$-$Dầu thực vật chủ yếu chứa các acid béo lỏng giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào.Chất béo đóng vai trò thiết yếu giúp cơ thể hấp thụ các loại vitamin tan trong dầu mỡ

Monzyn °=° · Answer

C. Chất béo.

Giải thích Dầu thực vật (như dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu mè...) chủ yếu chứa các triglyceride (ester của glycerol và các acid béo), trong đó phần lớn là các acid béo không no ở trạng thái lỏng ở điều kiện thường. Do đó, thành phần chính của dầu thực vật là chất béo.

Chen YiHeng · Answer

{"userId":5432632,"userName":"abcd"}

Thành phần chính của dầu thực vật là Triglyceride (chất béo trung tính), được tạo thành từ các gốc axit béo và glycerin

c. Chất béo

Câu 13: Thành phần chính của dầu thực vật là A. Protein. B. Amino acid. C. Chất béo. D. Cacbohidrat.