abcd
Monosaccharide (Đường đơn): Là nhóm đường đơn giản nhất, không thể bị thủy phân thành đường nhỏ hơn.Ví dụ: Glucose (Đáp án B), Fructose, Galactose.Disaccharide (Đường đôi): Là nhóm đường được cấu tạo từ 2 phân tử đường đơn (monosaccharide) liên kết với nhau.Ví dụ: Saccharose (đường mía) gồm 1 phân tử \(\alpha \)-glucose và 1 phân tử \(\beta \)-fructose kết hợp lại. Do đó, Saccharose thuộc loại disaccharide.Polysaccharide (Đường đa): Là nhóm gồm nhiều phân tử đường đơn liên kết lại với nhau thành chuỗi dài.Ví dụ: Tinh bột (Đáp án A) và Cellulose (Đáp án D).
=> chọn C