Cách làm bánh gato

Để làm bánh gato, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- 3 trứng

- 100g đường

- 100g bột mì đa dụng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 50g bơ lạt

- 50ml sữa tươi

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt và màu vàng nhạt.

Bước 2: Trộn bột mì, muối và bột nở vào hỗn hợp trứng và đường. Khuấy đều.

Bước 3: Cho bơ lạt vào nồi và đun nóng cho đến khi bơ tan chảy. Sau đó, cho sữa tươi vào và khuấy đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp bơ và sữa vào hỗn hợp trứng và đường. Khuấy đều.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã được bôi trơn bằng bơ và rải bột mì lên trên.

Bước 6: Đặt khuôn bánh vào lò nướng đã được sưởi trước ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng đẹp.

Bước 7: Sau khi bánh chín, bạn có thể thêm kem tươi hoặc trang trí bánh theo ý thích.

Chúc bạn thành công trong việc làm bánh gato!