Cho các hiện tượng sau:
(1) Dùng nổi áp suất hầm thức ăn.
(2) Cất thịt trước khi nấu ăn.
(3) Hàn gió đá kim loại.
(4) Thêm ít muối vào trước khi luộc rau.
(5 ) Dùng sữa chua cái để sữa chua
Có bao nhiêu hiện tượng yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng tốc độ phản ứng

Question

thonguyen · Accepted Answer

Các hiện tượng mà yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng: (1), (3)

Timi · Answer

Có 3 hiện tượng trong số đó ảnh hưởng bởi yếu tố nhiệt độ:
(2) Cất thịt trước khi nấu ăn: Nhiệt độ cao giúp loại bỏ nước và chất béo dư thừa trong thịt, làm cho vi khuẩn không thể phát triển.
(3) Hàn gió đá kim loại: Nhiệt độ cao từ quá trình hàn giúp kim loại tan chảy và kết dính với nhau.
(4) Thêm ít muối vào trước khi luộc rau: Nhiệt độ cao cùng với muối giúp rau nhanh chín và giữ được màu sắc tự nhiên.

Vậy có 3 hiện tượng yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng tốc độ phản ứng.

Cho các hiện tượng sau: (1) Dùng nổi áp suất hầm thức ăn. (2) Cất thịt trước khi nấu ăn. (3) Hàn gió đá kim loại. (4) Thêm ít muối vào trước khi luộc rau. (5 ) Dùng sữa chua cái để sữa chua Có bao nhiê...