01/05/2024
01/05/2024
$C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O\xrightarrow{xt,t^{o}}C_6H_{12}O_6$ (glucose) $+C_6H_{12}O_6$ (fructose)
$C_6H_{12}O_6\xrightarrow{lên\ men}2C_2H_5OH+2CO_2$
$C_2H_5OH+CH_3COOH→CH_3COOC_2H_5+H_2O$
$CH_3COOC_2H_5+NaOH→CH_3COONa+C_2H_5OH$
01/05/2024
01/05/2024
C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6 (ĐK: AXIT, NHIỆT ĐỘ)
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (ĐK: MEN RƯỢU, NHIỆT ĐỘ)
C2H5OH + CH3COOH ⇄ CH3COOC2H5 + H20 (ĐK: H2SO4 ĐẶC, NHIỆT ĐỘ)
CH3COOC2H5 + H2O ⇄ C2H5OH + CH3COOH (ĐK: H2SO4 ĐẶC, NHIỆT ĐỘ)
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời